いちだいげん かつたてん＠いばらきけんひたちなかし しおらーめん ちゅうもり
～呑んだ後に最適 あっさりスープに細い麺～
ひたちなか市の勝田駅周辺、昔この辺に住んでいたことがあり、馴染みの店に行った後〆の一杯を求めて訪れたのがこちら「一代元」さん。最近急激に店舗数を増やしているチェーン店だ。
このあたりは繁華街になっており、飲み屋が多い。そのためなのか否か、ここのラーメンはガツンとしたウマさはなく、あっさりしたスープに細麺の構成になっている。
いや待てよ、いつも塩ラーメンしか頼まないからそう感じるだけかも。今日も最後の〆に「塩ラーメン 中盛」105円増しを頂く。
ビールに餃子、全然締まってません。なぜか頼んでしまうこの弱さが我ながら頼もしい。
ビールを飲むこと数秒、餃子とほぼ同時に登場しやがった「塩ラーメン」。透き通ったスープにゴマのアクセント、トッピングが少ないが呑んだ後はこのくらいが丁度良い。
丼はよくある縁が大きく、胴部分が底に行くに従って急激に絞られたタイプ。見た目は大きいけどそれほど量が入らない、別名見せかけ倒しタイプ。
炭水化物欠乏症だったのでサクっと完食。今日も良く呑みよく食べた。
ごちそうさまでした。
一代元 勝田店
住所＿＿：茨城県ひたちなか市勝田中央7-23
電話番号：029-274-5612
定休日＿：年中無休
営業時間：12:00～翌2:00
駐車場＿：なし
評価＿＿：★★☆☆☆
訪問日＿：2009/5/11
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