つねじ@とうきょうととしまく わふうにぼしらーめん
~ラーメンゼロ地帯の駒込に新たな息吹が吹き込まれる~
西尾中華そばに遅れること1週間、駒込に新たなラーメン旋風を巻き起こすべくオープンした「麺や つねじ」。それからさらに遅れること2週間、どんなもんかと伺ってみた。
豚がラーメンを喰っているのか?ラーメンを喰ったら豚になるのか?
いつも初めての店では一番オーソドックスなメニューを注文する。ここでいえば「特製醤油らーめん」か「あっさり塩らーめん」ね。
ところが、煮干好きな麺喰いの目に「和風にぼしらーめん」の文字が留まるやその刹那、もう券売機のボタンは押されてしまっていたのだ。
待つこと10分、右側にはトッピングを乗せろといわんばかりの余白がある。
スープにあまり煮干の感じを感じない感じ。なんとも普通の感じで肩透かしを食らったが、「伊藤」のような煮干ダシを想像していた偏見が邪魔をした。
麺はご覧のとおり、若干細め、量は多め・・・だったと思う。
食べ終わった食器はカウンターの上に載せればお店の人に喜ばれることまちがいなし。こういった店は誰がテーブルの上を拭くのだろうか?
夜遅くまで「元気に営業中」。休みなしで11:30~24:00の営業は個人経営の店ではホントに大変じゃなかろうか?営業も大切だけどお身体もお大事に。
実は呑んだ後に行ったので若干記憶が曖昧。近日中に再訪問、再確認をしなければ、というか再訪問させて下さい。
つねじ
住所__:東京都豊島区駒込3-23-14 トーカンマンション 1F
電話番号:03-5974-2543
定休日_:年中無休
営業時間:11:30~24:00
駐車場_:なし
評価__:★★☆☆☆
訪問日_:2009/6/7
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