西町大喜 本店＠富山県富山市 中華そば 小（並）

にしちょうたいき ほんてん＠とやまけんとやまし　ちゅうかそば　しょう（なみ）  

2年以上あいだがあきましたね。
間に合わないんですよ。
旅行して、ブログの更新はむりでした。

今は2014年です。これ訪麺したのが2009年です。3年前です。
なので、いろいろとハショります。

前回のエントリーはそば屋さん、なつかしい。もう何回もおじゃましている店でした。

今回のお店は、初めて。でも皆さんおなじみですね。富山ブラックの雄、西町の大喜さんです。
富山市内の繁華街、総曲輪ではない方にあります。

メニューですが、デフォルトが「中華そば　小（並）」。
「小」の文字も「（並）」の文字もいらんだろ！と思う。
「コレで小なんだぞ！あっでも、普通盛りなんで、あっでも小さいんだぞ」的な、色んな意味で小さい感じがたまりません。

うなぎの寝床タイプ、富山市のラーメン的な、昔ながら的な、平均的な作りらしいけど、よくわからない。

見た目はそれほど悪質でも強烈でもないんだよね。
むかしむかし、リーマン時代に食べたブラックが記憶の片隅にありますが、どこの店か覚えていないけれども、その時の記憶がこれぞ富山ブラックという感じの丼相を彷彿とさせます。

見た感じの味です。ウルトラしょっぱくて、食べる人を選びます。このエンミでメニューにライスがない！
と、世の中の紳士淑女はお嘆きですが、店主曰く「ライスを出すと回転が悪くなるから」って…
店自体はライス持ち込み可のようですがなんとも。

もともと肉体労働者のために塩分多めでライス持ち込み前提とはいえ、現代人は気をつけた方がいい！！
食べ過ぎ注意！

たいていの麺類は相当マズくなければ汁完しますが、コレは無理でした。
皆さんも無理は禁物です。

大喜

感動度：★★☆☆☆
訪問日：2009/6/26