2014年1月29日水曜日

池袋大勝軒 佐渡店@新潟県佐渡市 中華そば(かつお味)

いけぶくろたいしょうけん さどてん@にいがたけんさどし ちゅうかそば(かつおあじ)

さすがに蕎麦ばかり連食したので、ラーメン的なものを食べたいと連れが言い出す。
佐渡には基本的には蕎麦を食べに来ていたので、ラーメンを調べていなかった、がっ国道350号線を走っていると、なんと「大勝軒」の看板発見!

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まさか佐渡に大勝軒があるとは思いもよらず、それほど大勝軒好きではないのですが、喜び勇んでお邪魔することにしました。新潟市の大勝軒よりも昔からあるような感じですね。
350号線から少し入ったところにあります。

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いつもなら中華そばを頼むところ魚介系出汁好きの血が騒ぎ、ついつい(かつお味)を注文してしまった。これが良くなかった。

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中華そばを食べていないのでなんともいえないのだけれど、かつお味との差は50万円と引き換えの魚粉です。かつお節の粉を入れると確かに香りが良くなるのですが、どうしても粉っぽくなってしまうんですよね。

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で、もっとパウダー状になった魚粉はまだ良いのですが、こちらの魚粉は粒子が大きくて、香りのアドバンテージが粉っぽさの食感に負けてしまっています。
玉子にも魚粉がこびりついてますね。
ちなみに、味玉は「エスライフ」という佐渡のフリーペーパーのクーポン使ってます。
偶然店を見つけたとか上に書いてある割にちゃっかりしている。

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それにしても、量が多い。今日の晩酌大丈夫だろうか?と心配になるほどに。

入店時は客ゼロ、そのあと結局1人も客は訪れなかったのですが、佐渡ではラーメン人気なんでしょうか?
大勝軒は全体的に量が多くて700円程度ですが、この量とこの味で700円なら、まあまあいい線いっています。

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強いていうならば、従業員の車は入り口に一番近い便利な場所ではなくて、最も遠い一番不便な場所に駐車すべきかなと。

池袋大勝軒 佐渡店

感麺度:★★☆☆☆
訪麺日:2009/7/27

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