徳平 金井店＠新潟県佐渡市 冷かけそば ネギ抜き/ざるそば

とくべえ かないてん＠にいがたけんさどし　ひやかけそば ねぎぬき/ざるそば

七浦にある徳平さんの弟さんのお店です。

3泊4日という短い期間にどれだけイケるかなと思っていたんですが、意外といけませんでした。
今日は佐渡最終日なのですが、まあ、あんまりガツガツせずにいきましょう。
というか、この店で最終です。

本日は金井店、相変わらず天気はよくありません。

あちらと同じような内容と値段ですね。
そして同じように「冷かけそば」と「ざるそば」を注文します。
出汁が旨いところではネギは邪魔なだけなので抜いてもらいます。

14時近くですが大通りに面してるためか、けっこうお客さんがいます。
お通しのような漬物が旨いですね。

さて、件の冷かけそばですが拍子抜けするくらいに薄い。
あれー？七浦のとぜんぜん違う。おかしい。

直前に食べた背脂ラーメンが影響しているとも思えません。
作り手の違いでしょうか？

もりそばは前回の教訓を活かして、冷かけそばのあとに頂きます。
なぜか、こちらもパッとしません。

店の方の接客もいいし、そんなに七浦と差があるとも思えないので、ここはこちらの体調が悪かったことにしておきます。

そばゆでホット一息。
佐渡の3泊4日楽しゅうございました。

4日とも天気があまり良くなかったのはまあ仕方がないとしても、やはり二見食堂だけが惜しまれます。

おしまい

徳平 金井店

感麺度：★★☆☆☆
訪麺日：2009/7/29