2014年3月2日日曜日

藪園@新潟県燕市 和風中華

やぶえん@にいがたけんつばめし わふうちゅうか

やなぎ庵塚田そば店謙信そばに続く、新潟県の和風中華第4弾です。
そして最終回です。

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実は数日前に燕三条駅を訪れて、和風中華を食べようと思っていたのですが、なんと売り切れ。
どうやら1日5食しかないとか、そりゃぁ売り切れますわ。

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で、めげずに再訪しました。
上越新幹線は田中角栄の肝いりで引かれたのですが、新潟駅と長岡駅がやっと、湯沢駅がスキー需要で何とかなったものの、浦佐駅や燕三条駅はまあ、なんといいましょうか、とりあえず中間だし駅作っときましょうか的な感じで、箱はでかいけどギャランドゥとなってます。

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そんななかでポツンと頑張っている立ち食いそば屋さんなんですよ!
和風中華290円と学生そばがあるということは謙信そばと同系列の店なのでしょう。
しかし学生そばがあるのはいいのですが、高校生までにするとか、どこをターゲットにしているのか全く不明、マーケティングとはなんぞや!

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店のおばちゃんの話によると平成14年の4月までは油そばだったのが、タレが製造中止になったために和風中華に変わったとか。
油そばもちょっとしたブームで終わった感がありますからね。

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さらにNHKの番組で某グッチの雄三某氏が食べに来たとか来ないとか、「胡椒をたっぷり入れると旨い」と連呼したとかしないとか。
彼の舌は肥えているので、胡椒を入れないと食えなかったのか、否か。

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謎は深まるばかりです。

藪園

感麺度:★★☆☆☆
訪麺日:2009/8/14

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