せせらぎ＠石川県白山市 おろしそば / そばさしみ

せせらぎ＠いしかわけんはくさんし おろしそば / そばさしみ 

～道の駅にもあった、旨い蕎麦、旨い麺～

道の駅「一向一揆の里」の施設内にある「せせらぎ」。
夜になればカエルの大合唱、川辺にはホタルが飛び交うという自然豊かな土地の蕎麦だが、所詮道の駅、あまり期待はできない。

開店前、何時にオープンするのか聞いてみたところ11時だという。ところが
「準備ができたらお呼びしますので」といって、10時半に店を開けてくれるという神対応。

開店準備で忙しい中で作って頂いた「おろしそば」。
一口啜って、

なんじゃこりゃ？旨めぇぇえ～

量は少なめだが500円でこの旨さはない。次がなければ2杯食べてもよいくらいだ。

見てください、この美しい麺体を！。
もう文章ではなく、写真中心でお伝えします。

こちらは連れの頼んだ「そばさしみ」。これで200円、都内じゃ人件費にもならない値段でこのクオリティ。

この美しい帯状の物体から、あの麺体が生まれる納得の逸品。

道の駅だからといって侮っていたが、街の蕎麦屋でもこれだけの蕎麦を食べさせるところはなかなか無い。近くに寄ったら再訪すること間違いなし。

せせらぎ 

住所＿＿：石川県白山市出合町甲36
電話番号：076-254-2888
定休日＿：なし（12月～4月は月曜日）
営業時間：11:00～16:00（12月～4月、～15:00）
駐車場＿：有り
感動度＿：★★★★☆
訪問日＿：2009/6/24

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