日の出製麺所＠香川県坂出市 釜玉 小

ひのでせいめんじょ＠かがわけんさかいでし かまたま しょう 

～開店時間１時間 幻の製麺所で釜玉を喰らう～

四国の旅も終盤戦、愛媛から香川に戻ってやることはひとつ、至上の讃岐うどんを目指して突っ走る。しかし！その途中に日の出製麺所なる看板を発見！
「あそっこって昼の1時間しかやっていないところだよね」
「そうそう」
「今やっているようだし行きますか？」
「うん」
ということで急遽「日の出製麺所」さんを訪問することにした。

本店が混んでいたため、店の右側にある「（有）讃州めん坊」に通される。

店を発見してからわずか5分で「釜玉 小」とご対面できるとは思ってもみなかった。めんは優しい讃岐うどんのお味。ここのような力強い釜玉を期待していたが肩透かしを食らった感じ、素直にかけを食べればよかったと思いながらも、かけは彦江製麺所で食べたいし、とか逡巡しているとアッサリ完食。

実は、次の店が気になってあまり覚えていないというのが実情。昼の一時間しかオープンしていないのでなかなか食べられる機会が少ないが、次回はゆっくりと「かけ」をたべたいなと、そんなしょーもない感想で終わり。

日の出製麺所

住所＿＿：香川県坂出市富士見町1-8-5
電話番号：0877-46-3882
定休日＿：不定休
営業時間：11:30～12:30
駐車場＿：有り
評価＿＿：★★☆☆☆
訪問日＿：2009/4/28

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