ひこえせいめんじょ＠かがわけんさかいでし うどん だい
～やっぱり最高 讃岐の白い宝石を強烈ないりこ出汁でいただく～
少し寄り道してしまい昼過ぎに到着、夢にまで見たあのうどんに会える、そして喰える、そう思うと寄り道なんてしている場合ではなかった。一度来ているので迷うことなく車を駐車場に停め、高鳴る胸を抑えていざゆかん。
先ほど1玉平らげているので、ここは無理をせずに大、2玉でお願いします。チャキチャキおばあちゃんに玉数を告げてテボで温める、前回と違い今回は蛇口からいりこ出汁が出てくる。
では早速頂きます。
見目麗しい、これぞ讃岐の白い宝石、讃岐うどん。
もちもちした食感に薫るいりこ出汁、ここまで完成度が高いとネギが邪魔になってくるから怖い。初日の一杯目だけネギを入れたが後はスーパープレーン状態。
こちらは連れの醤油うどん。かけうどんよりもプレーン度は高いかも、負けたかも。こちらも初日の一杯目はネギとおろし生姜で食べていたが、今日は醤油だけ。なんだか恐ろしく讃岐うどん上級者な感じ。
明日からGW、1000円高速道路を使って東京に戻る予定なので食べ納めである。最終日、どこの店に行くかはもちろん決まっている。そう、迷うことなく彦江製麺所だ。
彦江製麺所
【閉店】
住所＿＿：香川県坂出市横津町3-6-27
電話番号：0877-46-3562
定休日＿：日曜日
営業時間：8:40～14:00
駐車場＿：有り
評価＿＿：★★★★★
訪問日＿：2009/4/28
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